/gagupastry

Schwarzwald

Tämä on meidän näkemys tästä klassikkokakusta joka on mainittu kirjoituksissa ensimmäisen kerran jo vuonna 1934. Kakku on saanut nimensä Lounais-Saksan vuoristoalueelta ja se tunnetaan myös nimellä Black Forrest.

Maraschino-kirsikkahilloketta, kirsikkakreemiä, tumma suklaamoussea, suklaakakkua, kermaglazeta ja pakastekuivattua kirsikkaa.

4-6 hlö / 22.00 €   

12-15 hlö / 58.00 €   

20 hlö / 85.00 €

Kananmuna, sokeri, invertsokeri, vehnäjauho, leivinjauhe, kaakaojauhe, kerma (laktoositon), voi (laktoositon), tumma suklaa64% (kaakaopapu, kaakaovoi, sokeri, soijalesitiini, vanilja), kirsikka, liivate, maito (laktoositon), pektiini, karrageeni (E407), glukoosisiirappi, sitruunahappo, maraschino kirsikoita (marasca-kirsikka, sokeri, glukoosi, sitruunahappo, luontainen väri, maraschino), modifioitu maissitärkkelys ja värit E102 ja E171.